Умный электрогриль Tefal Optigrill Elite GC750D30 с насадкой для вафель

Сергей, здравствуйте! Спасибо за отзыв. Мы очень рады, что у вас остались положительные впечатления от использования нашего гриля. Действительно, во многом на результат приготовления влияет качество продукта, а мяса в особенности, его нарезка, происхождение. Премиальные стейки имеют высокую мраморность (белые жировые прожилки в мякоти, которые придают сочность мясу), а также мягкую текстуру, так как вырезаются они из наименее подвижной спинной части туши. Обычно эти стейки наиболее дорогие. Их можно готовить до любой степени прожарки, в зависимости от самого стейка и ваших предпочтений. Альтернативные стейки вырезаются из других частей туши. Они не такие мягкие, но при этом также подходят для жарки. Их рекомендуется прожаривать до средней степени прожарки, чтобы мясо было сочным и более мягким. Вы можете поискать более подробную информацию в Интернете. Есть много статей, в которых подробно рассказывается о видах стейков и рекомендациях, как правильно их выбирать. 

Также важно соблюдать следующие рекомендации для приготовления сочного стейка: мясо должно быть комнатной температуры, его заранее необходимо вытащить из холодильника; поверхность стейка должна быть сухой, необходимо удалить остатки жидкости или маринада бумажным полотенцем; толщина мяса должна быть не более 4 см. и быть одинаковой. Мы не рекомендуем солить стейк сразу перед жаркой, так как соль может забрать у мяса сочность и оно получится пересушенным. Соль необходимо добавлять только после приготовления. Также после жарки мы рекомендуем выложить стейк на тарелку и дать ему немного "отдохнуть" в течении 4-5 минут - это позволит соку равномерно распределиться по всему куску. Также очень важно выкладывать продукты на полностью разогретые пластины для получения румяной корочки. Ждём вас за новыми покупками!

Ирина, здравствуйте! Благодарим вас за выбор нашей продукции и отзыв. Рады, что гриль отлично справляется со своими обязанностями. Цена гриля обусловлена тем, что в нём реализована запатентованная технология прожарки стейков с несколькими уровнями на любой вкус и автоматическими программами для разных блюд. И только наши грили благодаря специальному датчику определяют толщину ингредиентов до 1 мм и оптимизируют время приготовления для самого вкусного, сочного и гарантированного результата. 

Конечно, гриль может занимать некоторое место на кухне, при этом вы имеете возможность с помощью него готовить великолепные блюда, абсолютно не контролируя процесс. Датчик приготовления обеспечит контроль за идеальным приготовлением стейка любой толщины и степени прожарки. Готовьте стейки, птицу, сосиски, бургеры, рыбу, сэндвичи, морепродукты, бекон и свинину, вафли — ощутите полную свободу для кулинарных экспериментов с умным грилем. Приятного дальнейшего использования!