Приготовление пищи трудно представить без кухонных помощников. Выбирая приборы, важно ориентироваться на свои задачи и потребности. Качественная подготовка продуктов для приготовления играет ключевую роль: она влияет на качество блюда, затраты времени и сил, а также на удобство процесса.
Приготовление пищи трудно представить без кухонных помощников. Выбирая приборы, важно ориентироваться на свои задачи и потребности. Качественная подготовка продуктов для приготовления играет ключевую роль: она влияет на качество блюда, затраты времени и сил, а также на удобство процесса.
Существуют следующие виды приборов для обработки продуктов: блендеры, миксеры, мясорубки, измельчители, кухонные машины. Рассмотрим их подробнее.
Чем отличается миксер от блендера?
Основные отличия – конструкция, функции и сфера применения. Миксер взбивает и смешивает продукты, придавая им однородную текстуру. Миксер незаменим при приготовлении: взбитых сливок и белков, лёгкого теста или основы для омлета. Например, миксер Moulinex Powermix Silence HM653910 обладает высокой мощностью, множеством скоростных режимов и технологией шумоподавления. В комплект входят венчики, крюки, насадка-блендер и мини-измельчитель – всё для разнообразных задач.
Блендер – это устройство для измельчения и смешивания продуктов. В отличие от миксера, он использует острые ножи. Именно ножи позволяют измельчить различные продукты до необходимой консистенции. Есть стационарные и погружные модели.
Стационарные блендеры состоят из блока с мотором и чаши с ножами. Они мощные и удобные, руки остаются свободными во время работы. Например, Moulinex Blendforce LM439D10 – модель с пятью скоростями и невероятно прочными и долговечными лезвиями Powelix. Чаша объёмом 5л позволит вам приготовить блюдо для любого повода, а импульсный режим поможет в измельчении льда для лимонада. Если нужен более мощный блендер, обратите внимание на высокоскоростную модель Moulinex PerfectMix+ LM871D10 с мощностью 1200 Вт, сенсорным управлением, тремя программами, съёмными лезвиями и чашей из термостойкого стекла объёмом 2 литра.
Более широкий функционал вам смогут обеспечить погружные блендеры. Работая с ними, вы можете выполнять разные кулинарные задачи, меняя насадки. Так, используя погружной блендер Moulinex InfinyForce Pro DD95KD10 с насадкой для соуса, вы можете приготовить вкусный и ароматный майонез идеальной консистенции. Чтобы взбить воздушный мусс для домашнего торта, достаточно установить венчик. В комплект входят восемь предметов, которые позволят реализовать любые кулинарные идеи. Скорость регулируется нажатием, а съёмные детали моются в посудомоечной машине.
Сложно представить кухню без мясорубки. Она позволяет готовить котлеты, пасту, колбаски, голубцы и другие блюда с вкусным фаршем. Важнейшие характеристики мясорубки – это высокая скорость и качественное измельчение. Модель Moulinex HV10 ME856D32 перерабатывает до 5,5 кг мяса в минуту и оснащена функцией реверса, которая помогает измельчать даже очень жёсткое мясо. В комплект входят решётки для разных видов измельчения и насадки для кеббе и домашних колбасок.
Передовым прибором в мире современной техники являются кухонные машины. Эти приборы гарантируют превосходный результат в домашней выпечке и десертах как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров. Например, модель Tefal I-Coach Touch QB951DF0 – настоящее технологическое чудо. Управление осуществляется через большой сенсорный экран, что делает работу очень удобной. В устройстве есть 21 предустановленная программа для различных видов выпечки. Большая чаша объёмом 5,5 литров позволяет готовить десерты для большой компании. В комплект входят венчик, насадки для жидкого и густого теста, а также кухонные весы.
Tefal и Moulinex предлагают большой перечень инновационных приборов для различных этапов обработки и подготовки продуктов. С нашими устройствами вы всегда будете уверены в результате.