Комментарий
Нож очень острый, еще ни разу не точили. В руке лежит хорошо, увесистый. Нравится баланс рукоятки, даже при большом объеме нарезки рука не устает. Взял еще один для брата, но под заказ, потому что в наличии в магазине уже не было.
Комментарий
Во всех смыслах отличный нож. Сделан в Германии, из качественной стали, что чувствуется. Ручка эргономичная, очень удобная, так еще и сбалансирована хорошо. Лезвие ножа не знаю, какой имеет угол заточки, но очень острое. Работаю им ежедневно, в основном с рыбой, и за месяц использования придраться не к чему.