Комментарий
Удобная сковорода, готовлю в ней часто. Хорошая по размерам, иногда использую вместо казана для приготовления плова, тушения. Дно толстое, разогревается равномерно. Была очень много лет похожая сковорода, даже в таком цвете, поэтому и взяла ее. Немного огорчило, что не Франция, а Россия, т.к. прошлая такая же была французская. Зрительно отличий не вижу, по приготовлению тоже. Надеюсь, прослужит столько же.
Комментарий
Классная сковорода, не только по дизайну, хотя потёки с внешней стороны сразу портят вид, и хочется быстрее её помыть, пока не присохло намертво, но красота требует жертв, как говорится. Попробовал приготовить свинину на хрящиках, сначала обжарил немного, добавил морковь, красный перец, лук, чеснок и 1 томат. Немного потушил на сильном огне, дальше соль, стакан сока из перемолотых томатов, немного базилика и на средний огонь. Настолько ароматное и нежное мясо получилось, овощи не превратились в кашу, как в обычной сковороде обычно бывает, просто супер.