Альтернативный стейк Флэт-айрон
Сочный стейк средней прожарки с освежающим огуречным салатом
Время приготовления: 40
Количество порций: 2
Ингредиенты
- Для маринада:
- Дижонская горчица
- Мед
- Растительное масло
- Устричный соус
- Кинза
- Для гарнира:
- Свежие огурцы
- Уксус мицукан (рисовый)
- Соевый соус
- Кунжутное масло
- Перец чили
- Чеснок
- Сахар
Приготовление
Шаг 1
Смешайте ингредиенты для маринада по вкусу и положите стейки мариноваться на 30 минут.
Шаг 2
Пока мясо маринуется, приготовьте гарнир: нарежьте огурцы и смешайте с остальными ингредиентами (по вкусу). Дайте настояться в т
Шаг 3
Когда мясо промаринуется, включите ваш Optigrill и выберите режим приготовления стейка. Когда гриль хорошо разогреется, выложите
Шаг 4
Обжаривайте стейки до средней прожарки (medium) – Optigrill подскажет вам с помощью цветового индикатора. Когда он станет оранже
Шаг 5
Приятного аппетита!
