Хрустящие жареные кабачки
Золотистые кабачковые слайсы в хрустящей панировке с ароматными специями
Время приготовления: 20
Количество порций: 4
Ингредиенты
- Кабачки400 г
- Мука50 г
- Яйцо куриное2 шт
- Оливковое масло2 ст. ложки
- Соль1 щепотка
- Панировочные сухари100 г
Приготовление
Шаг 1
Вымойте кабачки и нарежьте слайсами толщиной около 5 мм.
Шаг 2
Подготовьте три тарелки для панировочных сухарей: с мукой, со взбитыми яйцами и с панировочными сухарями. Приправьте муку и панировочные сухари солью и перцем. Обмакните каждый слайс кабачка в муку, затем во взбитое яйцо и, наконец, в панировочные сухари так, чтобы каждый ломтик был покрыт равномерно. При желании слегка сбрызните кабачковые чипсы маслом, чтобы они получились более хрустящими.
Шаг 3
Поместите кабачки в аэрогриль на тарелку, не складывая их друг на друга.
Шаг 4
На программе "Овощи" или в ручном режиме установите температуру и время, указанные в рецепте. Запустите процесс приготовления.
Шаг 5
Повторяйте, пока не приготовите все кабачки. Во время приготовления встряхните тарелку один или два раза, чтобы слайсы приготовились равномерно.
Шаг 6
Когда кабачковые чипсы станут золотисто-коричневыми и хрустящими, аккуратно достаньте их и подавайте горячими.
Шаг 7
Готовые кабачки отлично сочетаются с кетчупом, томатным или кориандровым соусом.
