Мясо по-французски

Ингредиенты

Приготовление

• Мясо нарезать на куски толщиной 1-2 см, посолить и поперчить, прижарить на разогретом гриле по 1 минуте с каждой стороны.
• Помидор, цуккини и лук нарезать кубикам и посолить.
• Добавить мелко нарезанный чеснок, зеленый базилик, оставшееся оливковое масло. Все хорошо перемешать.
• Когда мясо прижарится, установите насадку на гриль и уложите в нее мясо.
• На мясо кладем заправленные овощи и заливаем сверху густым соусом бешамель. Перед тем как залить соус, рекомендую как следует перемешать его венчиком.
• Выставляем ручной режим 3 (оранжевый круг) при температуре 180-205 C, запекаем 25 минут.
• Когда мясо будет готово, советую посыпать его рубленной петрушкой.
• Приятного аппетита!

Устройства