Суп с фрикадельками из индейки

Ингредиенты

Приготовление

• Фарш посолите и разделите на равные порционные шарики размером не более 3–4 см в диаметре. Морковь нарежьте на кружки, сельдерей — полукольцами, картофель — крупным кубиком.
• В чашу засыпьте морковь, сельдерей, добавьте масло.
• Установите режим «Жарка» на 5 минут. Обжарьте, помешивая.
• После окончания режима добавьте картофель и фрикадельки, воду посолите и добавьте шафран. Закройте крышку и заблокируйте. Установите режим «Суп» на 20 мин.
• После окончания режима спустите давление, разблокируйте крышку.
• Готовый суп разлейте по тарелкам.
• Совет: По желанию картофель можно заменить изделиями из теста: вермишелью звездочки, клецками или рисом.

Устройства