Комментарий
Очень хороший нож, счел нужным подправить лезвие на камне. Хорошо лежитт в руке, имеет комфортный вес.
Достоинства
Прочный, твердая сталь.
Недостатки
Приехал не быстро.
Комментарий
Нож кованый, с хорошим весом. Даже в жилистое мясо лезвие проникает почти без усилий, заточка острейшая.
Достоинства
Отличная заточка, дамасская сталь
Комментарий
Шеф-ножом доволен. Качество стали чувствуется с первых минут, как только берешь его в руке. В меру тяжелый, заточен очень остро и отлично справляется со всеми задачами во время готовки: от нарезки твердых продуктов до измельчения зелени.
Достоинства
Качество. Удобно в руке. Острое лезвие.
Комментарий
Давно мечтал приобрести себе по настоящему качественный нож из дамасской стали. Готовлю только с ним теперь. Лезвие у него острое, режет отлично, не сминает и не рвет еду при нарезке.
Достоинства
Отличная сталь, удобная рукоятка.
Комментарий
Я работаю поваром в ресторане. На работе у меня всегда есть отличные ножи, а этот я приобрел себе, для домашней готовки. Нож режет просто идельно. Отличная сталь. Рукоятка удобная, рука не устанет даже при длительной готовке. Лучший нож из тех, которыми мне доводилось пользоваться в домашних условиях.
Достоинства
Дамасская сталь, невероятно острые лезвия, продуманность во всем.
Комментарий
Работаю шеф-поваром уже 30 лет. Любимые коллеги на этот юбилей подарили деньги на мечту. Давно мечтал о таком ноже. Каждый такой нож- это индивидуальность. Облегченная рукоять, кованный больстер, угол заточки 10 градусов, Дамасская сталь- этого хватит, чтобы вы поняли о чем я. Дома нашел ему почетное место.
Достоинства
Сталь, удобная форма лезвия и ручки, заточка, легко отмывается.
Недостатки
Курье не позвонил перед доставкой.
Комментарий
Нож приятный в использовании. Особенно понравилась форма и длина лезвия, для быстрой шинковки зелени отлично подходит. Можно брать большие пучки салата и не испытывать никакого дискомфорта. Всё равно нарезается и не липнет к лезвию. Качество стали и заточки лучше нигде не видел. Даже правки не требуется, не теряет остроты и продолжает резать так же, как будто только из коробки.
Достоинства
Сбалансирован настолько хорошо, что вес не тяжёлый и не лёгкий. Он идеален!
Недостатки
Вообще никаких недостатков.
Комментарий
Очень острый, заточен супер! Режет шикарно разные продукты, от мягких до волокнистых. Помидорки нарезал так, что ни одна капля сока не вытекла. В разделке рыбы топорик даже не понадобился. Лучший нож, что я держал в руках.
Достоинства
Очень острый, режет без сопротивления.
Удобная рукоять, комфортно лежит в руке.
Комментарий
Отличный нож. Сам режет, даже особых усилий прилагать не надо. Заточен безукоризненно.
Достоинства
Качество стали. Хорошая заточка. Удобная ручка. Нож универсален и отлично подходит для готовки на кухне.
Комментарий
Отличное качество стали. Нож не просто красивый, но и практичный. Очень острый и легко разрезает мясо, рыбу и овощи. В руке держать удобно и при длительном использовании не вызывает чувству дискомфорта в руке. Хочу ещё докупить пару ножей из этой серии.
Достоинства
Красивый дизайн, удобная ручка
Комментарий
Ручка ножа удобной формы с упором для пальца. Нож хорошо сбалансирован и им приятно пользоваться. Лезвие режет отлично и не нужно прикладывать усилия. Использую для нарезки самых разных продуктов - ничего не давит, даже спелые и мягкие томаты.
Достоинства
Выглядит очень эффектно. Очень острый и не тупится.
Недостатки
За дамасской сталью нужен свой уход. Не оставлять надолго сырым.
Комментарий
Давно мечтал нож из дамасской стали. Супруга в один из прекрасных праздников дарит мне нож фирмы WMF. С тех пор пользуюсь им каждый день. Режу абсолютно все им. Острота лезвия бритвенная. С легкостью мясо с жилками разрезается. Не буду говорить даже про овощи и так все понятно. За несколько месяцев не затупился от слова совсем. Очень доволен ножом.
Достоинства
Кованая сталь. Удобная рукоятка
Комментарий
Прекрасный кованый нож. Как и ожидалось, супер острый, комфортный. Отличная длина лезвия, 20 см. Использование радует.