Индукционная сковорода Tefal Duetto On 24 см B8660434

Решил научиться готовить на сковороде без покрытия и купил полностью из нержавейки. Её главное хорошо разогреть, а потом уже выкладывать продукты. Так они быстро схватываются и не прилипают.

Для котлет, стейков и овощей с корочкой на двоих подошла идеально. Нагрев быстрый, тепло держит стабильно. Жарю на средней температуре, не боясь, что сковорода остынет. Ручка при этом практически не нагревается. Даже когда переставляю обжаренные стейки в духовку «подышать», обхожусь без терморукавички.

Взял на пробу, сравнить с антипригарной сковородой. Первое время пришлось привыкнуть, что помешивать нужно часто и наличие масла обязательно. Зато корочка получается более золотистая и покрытие не испортится.

Решила попробовать сковороду без антипригарного покрытия. Пока все очень даже нравится. Пока ждала заказ, посмотрела ролики и советы в интернете, как готовить, чтобы ничего не пригорало и получалась корочка. Стейк из говядины получился с первого раза идеально поджаристый снаружи и сочный внутри. Вся тонкость в разогреве самой сковороды. Можно проверить каплей воды. Если вода скатывается в шарики, и они катаются по поверхности, значит, можно начинать готовить.

Не умел готовить на посуде без покрытия, но всегда хотел иметь такую сковороду у себя на кухне. На удивление, после прочтения рекомендаций по использованию у меня всё получилось. Готовил мясо, корочка получилась просто огонь, как я и хотел. Сама сковорода сделана качественно, ручка не болтается, удобно лежит в руке. Пользуюсь сковородой на индукции, дно не выгибается. Моется достаточно легко, даже замачивать нет нужды.

Сковорода понравилась, продукты на ней легко обжаривать, мясо не варится в собственном соку и получается румяное и аппетитное. Кроме того, удобно, что не нужно прям тщательного ухода за ней, отмылась сковорода обычной губкой без проблем.

Сковорода из нержавеющей стали смотрится красиво. Но понадобилось время, чтобы научиться в ней готовить без пригорания, поэтому оценка 4 из 5. Постепенно опытным путем стало получаться. Главное правильно разогреть ее, и будет вам счастье. Еще хотелось бы крышку в комплекте.

Хорошая сковорода без покрытия, при правильном использовании ничего не прилипает. Вес оптимальный, на индукции прогревается равномерно.

Пробовала жарить мясо с картошкой - очень понравилось, как быстро хватается корочка, прям аппетитная такая. Без присмотра, конечно, не оставишь, надо мешать, но это мелочи. Главное, что она стальная, значит, на годы, а не как антипригарные, которые через полгода выкидывать.

Реально классная сковорода для тех, кто умеет на таких готовить. Сталь нагревается немного дольше алюминия, но зато дольше отдаёт тепло, для жарки это важно. Даже сильный огонь не спасает ситуацию, он просто снова нагревает сковороду, а момент уже упущен, устойчивая корочка формируется не мгновенно, зато на стальных сковородах с толстым дном ситуация в разы лучше. Ухаживать проще, можно губку использовать любую, а не только мягкую. Хотелось бы только термосигнал чтобы был, как на большинстве сковород Tefal. Ребят, вы ведь можете придумать такой, вы ведь №1 в мире?

Тяжелая, стальная, чувствуется надежность Можно переворачивать вилкой или ножом и не бояться что что-то поцарапаешь. Греется быстро, картошка получается с идеальной корочкой.

Отличное качество. Жарит быстро и ровно, главное перед использованием ее хорошо прогреть. После готовки мою в посудомоечной машине, внешний вид не портится.

Сковорода быстро нагревается. Она имеет толстое дно. Мясо и рыба на ней готовятся равномерно, покрываются аппетитной корочкой. Ручка при готовке не нагревается. Сковорода проста в уходе.

Сковорода достаточно глубокая и в ней удобно премешивать продукты. Металл матовый и на нём не остаются разводы после мытья. У меня уже были кастрюли из нержавеющей стали и сковорода хороша дополнила их, на кухне смотрятся стильно, как один набор.

Очень давно хотел именно такую сковороду, чтобы можно было вкусно пожарить мясо. Тут нет антипригарного покрытия, поэтому пришлось немного поучиться готовить, но буквально на 3-й раз результат совпал с ожиданиями. Несмотря на то, что это металл, моется сковорода легко, в крайнем случае ее просто замачиваю ненадолго. Качество сборки отличное, ручка закреплена надежно, да и в руке лежит комфортно.