Комментарий
Классная сковорода, вечная. Главное прогреть её предварительно, тогда ничего не пригорает. Корочка получается отличная, зажаристая.
Комментарий
Сковородка в меру тяжёлая. Нагревается быстро и легко моется. Дно толстое. Ручка нагревается совсем немного, можно использовать без прихваток.
Комментарий
Давно хотела купить себе стальную сковороду. Чтобы не было ни какого покрытия. Но всегда останавливало то, что отзывы на них не самые лучшие. Решила разобраться в этом вопросе и изучив всё, заказала эту сковороду. Перед первой готовкой просто потренировалась и поняла, как ей пользоваться. Теперь готовлю без проблем в ней. Жарю мясо, рыбу. Даже яичницу готовила. Всем, кто боится брать стальные сковороды, просто изучите, как ими пользоваться и попробуйте. Всё оказалось гораздо проще, чем я рисовала у себя в голове. Сковорода всем хороша. Единственный минус - задержали доставку на 2 дня.
Комментарий
Очень люблю сковороды без покрытия. Мясо готовлю только с маслом, оно получается сочнее и вкуснее. У сковороды ручка крепко сидит. Уверен, что служить будет долго!
Комментарий
Идеальная сковорода для тех, кто умеет на таких готовить. Антипригарного покрытия нет, поэтому нужно правильно разогреть сковороду. Я всегда добавляю небольшое количество масла для максимально красивой и аппетитной корочки и предварительно подготавливаю продукты. Стейки не мариную, только посыпаю приправой и солю, 5-10 минут, и можно жарить. С рыбой и грудинкой так же, главное - не снижать сильно температуру, тогда результат всегда превосходный.
Комментарий
Шикарная,тяжелая и большого диаметра, как мы и хотели. Чтобы было удобно жарить сразу большую порцию. Полая ручка не нагревается. При правильном использовании ничего не прилипает. Нагревается равномерно, в отличие от старых стальных сковородок.
Комментарий
Давно хотел попробовать сковороду без покрытия, покупал в основном для жарки мяса. Грею такую сковороду на средней температуре, жду, когда она разогреется. Добавляю совсем немного воды, капли на поверхности сковороды должны начать «танцевать» это означает, что сковорода разогрета до нужной температуры и можно начинать готовку. Жарю мясо с одной стороны до образования легкой корочки и только после того, как мясо легко отходит от сковороды, переворачиваю кусок. Теперь я готовлю на этой сковороде практически все: от соуса до стейков.
Комментарий
Раньше у меня была чугунная сковорода, но она была тяжёлой и капризной. Новая Tefal Duetto из нержавеющей стали сразу легла в руку - она гораздо легче и при этом не уступает в равномерности нагрева. Жарю на ней всё: от блинов до стейков. На индукции работает отлично!
Комментарий
Красивая сковорода! Люблю на ней готовить параллельно смотря кулинарные шоу) С такой посудой любая пища. даже сама простая получается на 5+, и вообще. чувствуешь себя шеф-поваровм)
Комментарий
Пользуемся ей уже с, примерно, месяц, и каких-то "казусов" с ней или по ее вине не происходило. Я имею ввиду, что ничего не подгорало или наоборот, приготавливалось неравномерно. Делаем в ней и объемные блюда, вроде жареной картошки, так и просто яичницу в ней можно спокойно приготовить. Да и сама по себе такая посуда очень красивая, ей приятно пользоваться.
Комментарий
Качественная нержавеющая сталь. Отсутствие дополнительного покрытия. Во время готовки можно использовать металлические аксессуары или кушать прям с неё картошку вилкой в ночи. Очень понравилось, как на ней жарится мясо. Стал чаще покупать и готовить стейки из говядины. Но скажу честно, после антипригарных сковородок нужна практика, чтобы ничего не прилипало и не горело.
Комментарий
Сковорода оказалась большая для моей плиты по сравнению с прошлой. Придется привыкать, в остальном понравилась. Дно толстенное, как я и хотела. Муж даже повадился готовить в ней блины богатырского размера, королевские креветки. Получается вкусно пожарить картошку, мясо. Главное наливать качественное масло, иначе пригорит, потому что нет антипригарного покрытия. Пару раз готовила в ней в духовке, металлическая ручка это позволяет. Лазанья запеклась вкусно. Внешне сковорода сделана отлично, надеюсь, послужит.
Комментарий
Давно хотела для мяса сковороду, как на профессиональной кухне. Толстое дно прогревается равномерно, и мясо обжаривается быстро. Ручка хоть и из металла, но прихватка не требуется, поскольку она не нагревается. Мыть легко — достаточно капли средства, и всё сходит потоком воды.
Комментарий
Надоело постоянно менять сковороды с антипригарным покрытием, долго они у меня не держаться. Решила попробовать жарить на нержавейке. Главное ее хорошенько разогреть и можно приступать к жарке. Обязательно добавляю масло и часто перемешиваю. На мясе и рыбе получается отменная корочка.Ещё для сочности поливаю всё тем же маслом, на котором жарю, получается гораздо вкуснее.
Комментарий
Жарила мясо и фарш для соуса болоньезе. На сковороде легко готовить на сильном огне, что помогает получить румяную корочку. И ещё большой плюс, можно смешивать ингредиенты металлической ложкой, не боясь повредить дно.